מוקפץ נודלס ברוטב חמאת בוטנים
מנת נודלס היא מנה מושלמת כארוחת צהריים או ערב, וככל שתתבלו ותשתמשו ברכיבים בריאים יותר, כך המנה תהיה בריאה יותר. החל מבחירת נודלס מאורז, או מביצים, דרך שימוש בחמאת בוטנים טבעית, רוטב סויה דל נתרן וכיו"ב. אפשר כמובן להוסיף למוקפץ גם פטריות ואפילו גמבה, על מנת לשנות את יחס הפחמימה המורכבת עם הירקות במנה. לטבעונית […]